Sabtu, 19 Juni 2010

Gizi yang terkandung dalam Ikan Mas


Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang bernilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia.

Di Indonesia, ikan mas memiliki beberapa nama sebutan yakni kancra, tikeu, tombro, raja, rayo, ameh atau nama lain sesuai dengan daerah penyebarannya.

Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, berbadan memanjang pipih kesamping dan lunak. Ikan mas sudah dipelihara sejak tahun 475 sebelum masehi di Cina.

Di Indonesia ikan mas mulai dipelihara sekitar tahun 1920. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa, Taiwan dan Jepang. Ikan mas Punten dan Majalaya merupakan hasil seleksi di Indonesia. Sampai saat ini sudah terdapat 10 ikan mas yang dapat diidentifikasi berdasarkan karakteristik morfologisnya.

Menurut Djoko Suseno (2000), di Indonesia pertama kali ikan karper berasal dari daratan Eropa dan Tiongkok yang kemudian berkembang menjadi ikan budi daya yang sangat penting.

Sementara itu, menurut R.O Ardiwinata, (1981) ikan karper yang berkembang di Indonesia diduga awalnya berasal dari Tiongkok Selatan. Disebutkan, budi daya ikan karper diketahui sudah berkembang di daerah Galuh (Ciamis) Jawa Barat pada pertengahan abad ke-19. Masyarakat setempat disebutkan sudah menggunakan kakaban - subtrat untuk pelekatan telur ikan karper yang terbuat dari ijuk – pada tahun 1860, sehingga budi daya ikan karper di kolam di Galuh disimpulkan sudah berkembang berpuluh-puluh tahun sebelumnya.

Sedangkan penyebaran ikan karper di daerah Jawa lainnya, dikemukakan terjadi pada permulaan abad ke-20, terutama sesudah terbentuk Jawatan Perikanan Darat dari “Kementrian Pertanian” (Kemakmuran) saat itu.

Dari Jawa, ikan karper kemudian dikembangkan ke Bukittinggi (Sumatera Barat) tahun 1892. Berikutnya dikembangkan di Tondano (Minahasa, Sulawesi Utara) tahun 1895, daerah Bali Selatan (Tabanan) tahun 1903, Ende (Flores, NTT) tahun 1932 dan Sulawesi Selatan tahun 1935. Selain itu, pada tahun 1927 atas permintaan Jawatan Perikanan Darat saat itu juga mendatangkan jenis-jenis ikan karper dari Negeri Belanda, yakni jenis Galisia (karper gajah) dan kemudian tahun 1930 didatangkan lagi karper jenis Frankisia (karper kaca). Menurut Djoko Suseno (2000), kedua jenis karper tersebut sangat digemari oleh petani karena rasa dagingnya lebih sedap, padat, durinya sedikit dan pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan ras-ras lokal yang sudah berkembang di Indonesia sebelumnya.

Pada tahun 1974, seperti yang dikemukakan Djoko Suseno (2000), Indonesia mengimpor ikan karper ras Taiwan, ras Jerman dan ras fancy carp masing-masing dari Taiwan, Jerman dan Jepang. Sekitar tahun 1977 Indonesia mengimpor ikan karper ras yamato dan ras koi dari Jepang. Ras-ras ikan karper yang diimpor tersebut dalam perkembangannya ternyata sulit dijaga kemurniannya karena berbaur dengan ras-ras ikan karper yang sudah ada di Indonesia sebelumnya sehingga terjadi persilangan dan membentuk ras-ras baru.

Ikan mas menyukai tempat hidup (habitat) di perairan tawar yang airnya tidak terlalu dalam dan alirannya tidak terlalu deras, seperti di pinggiran sungai atau danau. Ikan mas dapat hidup baik di daerah dengan ketinggian 150--600 meter di atas permukaan air laut (dpl) dan pada suhu 25-30° C. Meskipun tergolong ikan air tawar, ikan mas kadang-kadang ditemukan di perairan payau atau muara sungai yang bersalinitas (kadar garam) 25-30%o.

Ikan mas tergolong jenis omnivora, yakni ikan yang dapat memangsa berbagai jenis makanan, baik yang berasal dari tumbuhan maupun binatang renik. Namun, makanan utamanya adalah tumbuhan dan binatang yang terdapat di dasar dan tepi perairan.

Kandungan Gizi Ikan Mas
Protein 16.0 g
Lemak 2.0 g
Kalsium 20 mg
Fosfor 150 mg
Besi 2.0 mg



Kamis, 17 Juni 2010

My Long Hairr

Lurus...
hampir seluruh keluarga besar gue punya rambut lurus, termasuk gue...





ya...gue punya rambut lurus panjang tapi agak ke pirangan (itu yg gak gue suka -_-).
udah kayak anak gaul yg suka maen layangan.
pengen di itemin tapiii agak ragu, apalagi rambut gue masih perawan gitu (belom kesentuh apapun aheey)
tapi akhirnya gue nyoba ngitemin pake Hena baru baru ini.
eh baru seminggu itu warna item udeh kabur aja....luntuuuuuuuuuurrrrr.
gak guna dong gue ngitemin ckckck
oke kalo kebanyakan orang lebih memilih merawat wajah atau badan bahkan kuku.
tapi gue lebih suka ngerawat rambut lurus gue.
gak usah "neko neko", cuma pake cara sederhana (sampoan doang).
kadang sih krimbat sendiri 2 minggu sekali, tapi akhir akhir ini jadi males gitu yak krimbat.
alhasil gue cuma ngasih rambut gue pake serum biiiiiiippppp *sensor.
buat ngerawat trus biar tambah haluuuusssss...
beberapa temen gue pengen banget punya rambut kayak gue.
katanya rambut lurus gampang di atur hmmmmmmm...(malah gue pengen kriting, biar agak bervolume dikit rambut gue).
ini nih agak salah presepsi dikit kayaknya.
pengalaman gue yg punya rambut lurus.
kalo menurut gue sih iya emang gampang di atur cuma tinggal di acak acak dikit trus di sisir dikit pake tangan juga beres (bagi yg males sisiran dan itu gue).


seminggu gak sisiran bahkan sebulan juga enak enak aja.
apalagi gue, dulu sering banget pergi gak sisiran karna merasa udah rapih rambutnya (tipe kepedean), tapi sekarang udah mulai bisa menjaga penampilan mungkin...kalo bisa di bilang haha...
oh iya, tapiiiiiiiii kalo mau di iket atau di sanggul bahkan di jepit, predikat si rambut lurus gampang di atur itu udah gak berlaku lagi meeennnnnnnn...
ada aja yg bikin gak rapih dari mulai karna rambut rambut kecilnya yg baru tumbuh lah (yg biasa ada di deket jidat), rambutnya jabrik lah, terlalu licin lah, jadi bikin susah di iket.


inget bgt waktu mau acara perpisahan SMA dan gue di sanggul.
si ibu salon udeh ribet aja nyanggulin gue karna susah banget di atur karna licin, akhirnya rambut gue di kasih banyak banget hairspray -__-"
betapa kakunya itu rambut gue...
dan untuk yg rambutnya agak rontok kayak gue gini (dan gue masih belum menemukan solusinya, ada yg bisa bantu ?)
gak enak banget karna rambut rontoknya langsung jatoh tanpa alesan (maksudnya walopun itu rambut gak disisir)


makanya gak heran kalo gue bisa nyapu kamar gue sampe 5 kali sehari -,-
dan karna rambut gue yg agak rontok itulah bisa jadi alesan juga knapa gue jarang sisiran.
dan apalagi kalo yg rambutnya agak berminyak jadi bikin cepet lepek (itu juga gue)
langsung deh tuh kliatan lepeknya udah kayak orang yg kena kanker otak, klimis meeeennnnn...
tapi gue bisa mengatasi si lepek ini hahaha...
ya mungkin kramas layaknya di lakukan sekali 2 hari ya...
tapi untuk yg rambutnya berminyak, kramas sehari sekali baik kok dan berlaku untuk yg punya rambut lurus berminyak.
buat ngilangin si minyak dari rambut aja, gak mau kan ya di bilang kena kanker otak hmmmmmm...
tapi gue tetep suka sama rambut gue ini.
apalagi kalo lagi seneng senengnya nih sama si rambut ini.
pengen nya sisiraaaannn mulu atau gak di pegang teruussss...
kadang di buat loncat loncat sendiri udah kayak yg iklannya si alysa di iklan re*oice.


karna brasa lembut banget.
dan sekusut kusutnya si rambut lurus bisa di beresin pake jari looohhh...
makanya gue suka banget sama ini rambut.
dan belum ada niatan untuk motong si rambut lurus ini jadi pendek
dan kayaknya emang gak mau.
dan gak tau knapa gue lebih suka kalo rambut gue agak brantakan ya.




mungkin kalo brantakan jadi agak ngembang, jadi kliatan bervolume
makanya kadang gue berfikir buat rambut gue di bikin kriting.
tapi kalo di kriting bukan Lani Citra Agustini lagi dong namanya
soooo...syukurin aja apa yg lo punya yaaaaa

Sabtu, 12 Juni 2010

Cara Diet yang Alami

Cara diet alami – kata diet didefinisikan sebagai makanan biasa atau minum dari orang atau hewan. Sering, kata diet digunakan untuk menggambarkan perbaikan-cepat untuk menurunkan berat badan. Anda dapat menurunkan berat badan dengan cara diet alami, dengan memakan buah-buahan dan sayuran. Ini bukan penurunan berat badan sementara. Ini akan berfungsi jika Anda secara permanen mengubah diet Anda secara utuh, buah-buahan mentah dan sayuran.

Ini adalah cara diet alami yang paling penting dalam mencapai tujuan diet alami Anda. Makan sebanyak-banyaknya sayuran mentah dan buah-buahan yang Anda bisa konsumsi. Hindari makanan dari kemasan, makanan dengan pemanis buatan, MSG, soda, fast food, makanan olahan (gula putih dan tepung putih), dan sirup fruktosa jagung yang tinggi. Langkah ini akan lebih mudah untuk dibaca daripada itu untuk diikuti. Hal ini dapat dilakukan. Mulailah dengan memastikan bahwa Anda memiliki banyak buah-buahan dan sayuran mentah, sehingga Anda tidak akan tergoda untuk makan hal-hal lain. Makan buah-buahan dan sayuran sesering mungkin saat ingin menghindari godaan makanan lain.
Cara Cara diet alami dan sehat

Pertimbangkan cara diet alami dengan buah-buahan dan sayuran organik. Ada studi baru yang menunjukkan polusi dan pestisida benar-benar bisa membuat Anda gemuk!

Pertimbangkan cara diet alami dengan buah-buahan dan sayuran yang dijus. Meskipun tubuh Anda membutuhkan serat buah-buahan dan sayuran utuh, jika Anda mulai merasa bosan makan mereka dengan cara ini, jus bisa menjadi cara mudah untuk mendapatkan banyak manfaat gizi ke dalam makanan Anda dan memberi Anda energi ekstra yang anda butuhkan.

Minum segelas air segera setelah Anda bangun. Idealnya harus air yang disaring. Anda harus memastikan Anda minum banyak air sepanjang hari. Hal ini secara alami akan membantu Anda merasa kenyang dan akan menjaga tubuh Anda dehidrasi. Cara mudah untuk memastikan Anda mendapatkan cukup air dalam diet Anda adalah untuk mengisi sebuah wadah yang menampung sekitar 8 gelas air (untuk dewasa) di pagi hari. Pastikan kosong pada saat Anda mengakhiri hari Anda. Minum air lebih banyak akan membantu anda melakukan diet alami dan cepat.

Berjalan dan berkeringat tidak boleh dianggap remeh. Anda tidak perlu berlebihan, hanya bisa keluar dan mendapatkan bergerak pada kecepatan yang lambat dan mantap. Berjalan meningkatkan metabolisme Anda dan alami membantu Anda memenuhi tujuan diet Anda.

Makan daging tanpa lemak, seperti ayam, ikan, kacang, dan kacang-kacangan. Dalam cara diet alami, hindari daging terlalu berlemak dan lemak babi. Tentang menu makanan sehat, Anda dapat membacanya di “menu makanan sehat”

Jangan biarkan diri Anda merasa kekurangan. Jika Anda berada dalam situasi di mana Anda merasa tergoda untuk makan sesuatu yang kurang dari sehat, lawan. Jika berkata “tidak” akan membuat Anda merasa kehilangan, maka maju dan sedikit manjakan diri Anda. ini pun ternyata merupakan cara diet alami juga.

Kamis, 10 Juni 2010

Surf's Up


Sebuah film animasi yang cukup menghibur saya ketika saya menontonnya di bioskop. Banyak pelajaran yang dapat dipetik dari film animasi ini karena banyak memberikan pesan-pesan lisan yang sangat positif. Memang film ini tidak sebagus film-film animasi lainnya yang belum lama dirilis dan disaksikan banyak orang, tetapi tidak ada ruginya juga kalau kita menonton film animasi yang satu ini. Film animasi komedi yang dirilis pada pertengahan tahun 2007 ini diproduksi oleh Sony Pictures Animation dan didistribusikan oleh Columbia Pictures serta berhasil mendapatkan nominasi film animasi terbaik pada Academy Award.

 
Film ini berkonsep dokumentasi yang dibintangi oleh para penguin yang senang berselancar. Cerita berawal dari seekor anak penguin yang bernama Cody Maverick yang sangat menyukai permainan selancar sampai-sampai ia bercita-cita untuk menjadi peselancar yang hebat dan terkenal seperti idolanya yaitu Big Z. Dalam sebuah kesempatan, Cody dapat bertemu dengan Big Z dan mendapatkan sebuah kalung yang berbentuk kerang dengan ukiran huruf "Z" di tengah kerang tersebut. Big Z sendiri yang mengalungkan kalung itu ke leher Cody yang akhirnya membuatnya bertekad untuk tetap menjadi peselancar yang hebat dan terkenal. Tetapi tidak disangka-sangka idolanya itu tiba-tiba menghilang dan didapati kabar bahwa Big Z telah meninggal.


Selang beberapa tahun kemudian, Cody semakin besar dan sudah beranjak remaja. Pada saat itu diadakan kompetisi peselancar yang rutin diadakan setiap tahun dengan nama "Surf Contest". Cody sangat antusias mengikuti kompetisi itu walaupun sampai saat itu ia belum bisa berselancar dengan baik. Dengan tekadnya yang bulat ia memaksakan kehendaknya untuk dapat mengikuti kompetisi itu yang akhirnya memaksa ia untuk meninggalkan keluarganya dan pergi ke tempat kompetisi itu diadakan. Sesampainya di sana, ia bertemu dengan para peserta yang lain seperti Tank-Peselancar hebat yang sudah memenangkan pertandingan 9 kali berturut-turut, dan seekor ayam jantan yang tidak kalah hebatnya yaitu Chicken Joe. Selian itu, ia juga bertemu dengan Lani Aliikai-penjaga pantai. Cody menaruh perhatian kepada perempuan itu pada pandangan pertamanya.

Saat kompetisi pertama dimulai, Cody bersama peserta lomba lainnya bersiap-siap di bibir pantai untunk menunggu ombak besar yang datang. Ketika ombak itu datang semua peserta berlomba-lomba berenang menghampiri ombak tersebut. Tetapi pada saat ombak itu mulai trusu dan peserta lain meluncur dengan mulus, tidaklah demikian dengan Cody.Cody mengalami kecelakan yang mengakibatkan ia terlempar sampai ke dasar laut dan tidak sadarkan diri sehingga Lani sang penjaga pantai menolongnya dan membawanya ke dalam hutan. Di hutan itu ada seekor penguin tua yang membantu dalam menyembuhkan Cody. Nyatanya, Cody hanya tertusuk duri dari bulu babi dan setelah duri itu dicabut sadarlah Cody dari pingsannya. Sehabis peristiwa itu Cody tidak kembali ke tempat kompetisi itu melainkan ia berjalan-jalan di dalam hutan bersama dengan si penguin tua itu. Juri perlombaan pun telah menganggap bahwa Cody itu sudah menghilang. Sepanjang perjalanannya di dalam hutan, Cody mulai merasa putus asa karena ia akan kalah dalam kompetisi pertama, bahkan sebuah papan selancar pun ia tak punya. Penguin tua itu menemukan sebuah batang pohon yang besar yang menurutnya dapat dijadikan sebuah papan selancar yang baik. Ia menyarankan kepada Cody untuk membuatnya menjadi sebuah papan selancar yang nantinya akan digunakan untuk kompetisi berikutnya. 
Singkat cerita batang kayu itu menghantarkan kedua penguin itu ke sebuah tempat di mana dulunya adalah kediaman Big Z. Cody sangat penasaran dengan tempat itu lalu dengan segera menghampirinya. Seteleh dilihat dengan cermat, ternyata banyak barang-barang Big Z di sana yang meyakinkan bahwa itu benar adalah kediaman Big Z. Gubuk kecil yang sederhana diisi dengan beberapa peralatan berselancar. Sang penguin tua itu pun terpaku melihat semua itu. Tanpa disadari penguin tua itulah yang bernama Big Z, seekor penguin legendaris dalam dunia perselancaran. Cody sengan sekali mengetahui hal itu lalu ia memintanya untuk mengajarinya berselancar sehingga ia dapat memenangkan kompetisi berikutnya. Cody banya belajar dari Big Z bagaimana menjadi peselancar yang hebat dan terkenal.

Tiba saatnya kompetisi berikutnya dimulai. Cody kembali menjadi peserta dan mengikuti perlombaan itu. Tidak berbeda dengan kompetisi sebelumnya, para penantangnya pun masih sama. Kompetisi demi kompetisi diikutinya sampai pada akhirnya tiba dibabak final. Dibabak final ini hanya tingaal Cody, Tank, dan Chicken Joe. Pada saat perlombaan, Tank melakukan kecurangan yang membuat Cody gagal dalam memenangkan kompetisi itu. Perlombaan diakhiri dengan Chicken Joe yang keluar sebagai pemenang tetapi Cody tidak merasa sedih karena ia sudah mendapatkan pengalaman yang luar baisa dari kompetisi itu.

Begitulah isi ceritanya. Cerita yang simple dengan durasi singkat hanya 75 menit tapi cukup banyak memberikan pesan positif yang patut diingat dan diteladani. Surf's Up disutradarai oleh Ash Brannon yang pernah menulis cerita Toy Story 2 dan A Bug's Life di Pixar, karena itu jangan heran kalau Surf's Up merupakan sebuah film animasi yang aman-aman saja untuk dikonsumsi seluruh anggota keluarga. Tidak banyak kata-kata kasar maupun kekerasan yang terjadi di film ini sehingga mengajak anak-anak atau adik kecil anda untuk menonton tidak akan 'berbahaya'. Berbeda dengan film animasi lain, Surf's Up dibawakan dengan format reality show bukan dengan alur cerita narasi seperti biasanya. Inilah hal yang membuat Surf's Up menjadi sangat unik dan lain daripada yang lain.

Rabu, 09 Juni 2010

Makanan Pereda sakit Kepala

Ada berbagai jenis sakit kepala dengan tingkat berbeda-beda. Tetapi satu hal yang sama adalah datangnya sakit kepala membuat segala bentuk aktivitas menjadi terganggu.

Sakit kepala adalah gejala dari sejumlah ketidakseimbangan fisik dan mental. Sebagian dari kita biasanya meminum obat anti nyeri untuk meredakannya. Padahal, sebenarnya ada alternatif selain obat yang dapat membantu masalah sakit kepala. Beberapa makanan dan cairan diyakini dapat membantu mengusir rasa sakit di kepala. Inilah delapan di antaranya :

1. Kentang : Sakit kepala yang muncul akibat mabuk tak hanya disebabkan karena dehidrasi tetapi juga karena hilangnya elektrolit seperti kalium. Maka dari itu, menyantap makanan yang kaya akan kalium dapat membantu meringankan sakit kepala. Kentang mengandung banyak kalium yakni 100 gram, sedangkan kentang panggang (dengan kulitnya) mengandung kalium hingga 600 mg.

2. Pisang : Pisang tidak hanya kaya akan potasium tetapi juga magnesium (pisang ukuran sedang mengandung 10% dari rekomendasi asupan harian Anda). Magnesium dapat meringankan migrain Anda dan sakit kepala akibat stres. Sejumlah penelitian telah menghubungkan antara kekurangan magnesium dan sakit kepala migrain. Penelitian menujukkan bahwa sekitar separuh dari semua penderita migrain memiliki magnesium terionisasi dalam darah dalam jumlah sedikit.

Magnesium, yang dikandung dalam pisang, melindungi tubuh dari sakit kepala dengan cara merelaksasi pembuluh darah. Selain itu, magnesium memiliki efek menenangkan sehingga berguna untuk meredakan sakit kepala akibat tegang. Apricot kering, alpukat, almond, kacang mete, beras merah, kacang-kacangan dan biji-bijian merupkan makanan lain yang kaya akan magnesium.

3. Kopi : Kafein dalam kopi bermanfaat sekaligus berbahaya bagi korban sakit kepala. Kafein merupakan zat yang umum dalam resep dan obat-obatan bebas untuk sakit kepala karena dapat meredakan rasa nyeri dan 40% lebih efektif dalam mengobati sakit kepala. Kafein juga membantu tubuh menyerap obat sakit kepala lebih cepat, sehingga obat tersebut lebih cepat bekerja. Kafein bisa menjadi pereda sakit kepala yang sangat efektif, terutama migrain, tetapi jika dikonsumsi terlalu banyak bisa membuat sakit kepala kembali kambuh. Jadi, dianjurkan untk meminum kopi tidak lebih dari 2 atau 3 cangkir per hari.

4. Biji-biji serelia utuh (whole grain) : Jika Anda menjalani diet rendah karbohidrat, Anda akan mulai menguras sumber utama energi untuk otak, yakni cadangan glikogen. Selain itu juga menjadikan tubuh kehilangan cairan dengan cepat sehingga menyebabkan dehidrasi. Dehidrasi bersamaan dengan berkurangnya energi ke otak bisa memicu timbulnya sakit kepala. Jika anda mengkonsumsi makanan-makanan karbo yang sehat seperti (biji-bijian seperti roti gandum, sereal gandum, oatmeal, dan buah), tidak hanya bisa mengusir rasa sakit pada kepala tetapi juga meningkatkan mood Anda.

5. Semangka : Dehidrasi adalah penyebab umum timbulnya sakit kepala, maka pertimbangkan untuk meminum banyak air dan mengasup makanan yang kaya akan air (seperti semangka). Buah yang kaya akan air ini juga mengandung mineral penting, seperti magnesium, yang merupakan kunci untuk mencegah sakit kepala. Anda juga dapat mencoba minuman olahraga berelektrolit jika mungkin mengalami sakit kepala setelah berolahraga dalam waktu yang lama karena kehilangan banyak mineral dalam tubuh.

6. Ikan : Ikan berlemak (seperti salmon, tuna, dan makarel) bermanfaat sebagai obat untuk sakit kepala migrain karena kaya akan asam lemak esensial, omega-3. Asam lemak omega-3 dapat menghambat peradangan yang sering memicu timbulnya migrain. Jika tidak bisa mengkonsumsi ikan ini setiap hari, tidak perlu khawatir. Anda dapat mengonsumsi suplemen minyak ikan dan menambahkan makanan seperti biji rami, walnut, tahu, dan kacang kedelai untuk tambahan omega-3 pada diet Anda.

7. Biji Wijen : Biji wijen kaya akan kandungan vitamin E dan dapat membantu menstabilkan kadar estrogen dan mencegah migrain selama periode Anda. Selain itu, biji wijen juga kaya akan magnesium, yang selanjutnya akan membantu pencegahan sakit kepala. Makanan lain yang mengandung vitamin E dalam jumlah tinggi antara lain, kacang-kacangan, minyak zaitun, dandelion, gandum, dan kentang manis.

8. Jahe : Selain menjadi obat untuk mual, jahe memiliki sifat anti-peradangan dan anti-histamin juga berguna untuk memerangi sakit kepala. Masaklah jahe tersebut atau kombinasikan dengan minuman lain seperti teh.